Wie geht nachhaltiger Schokoladengenuss?

Schokolade ist und bleibt der Renner unter den in Deutschland konsumierten Süßigkeiten. Wie aber funktioniert der Konsum, ohne sich der Umweltzerstörung oder Arbeitskraftausbeutung schuldig zu machen? Dieser Frage ist die Klasse 8a im Kölner Schokoladenmuseum nachgegangen.